甘栗
天津、中国の緑や小さな砂利でローストした甘い食材、焼き栗のタイプを追加した。天津甘栗も呼ばれる。パンするには、小さな丸い小石では、熱、熱を上げると、天津で焼くと、緑色のかき混ぜる。砂糖シロップに加えて、肌を磨くと味を引き出す。明治時代、開始されていると言われているときには、中国発売ロードアイランド出東京SHITA 。栽培の栗は、日本とは異なり、アップ、焼いた肉や皮は、きれいに、渋皮の皮を爪で皮膚を傷つける破る。
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